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愛媛県農林水産賞優秀賞受賞の内子の無菌豚や伊予ビール牛など材料にはとことんこだわっています。
焼肉以外のチヂミや石焼ビビンバなどの韓国家庭料理もメニュー豊富に取り揃えておりますので、ぜひごゆっくりとお召し上がりください。
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| トリ皮炒め（韓国風） |
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| ビビン冷麺 |
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| チャプチェ（韓国はるさめ炒め） |
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| カルビチム |
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| キムチ鍋 |
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| 海鮮豆腐鍋 |
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| 参鶏湯（サムゲタン） |
韓国の人々が三伏の時に食べる代表的な保養料理。
丸鶏の中に朝鮮人参をはじめとする具材を詰め煮込む。
「参鶏湯」はそうした朝鮮食文化の持つ薬食同源の知恵を生かすだけでなく、さらに美味なるスープとして食されてます。
身体にやさしく、しかも美味しい、それが「参鶏湯」です。 |
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